ayx爱游戏从大爱城生态农场看田园养老农业产业的搭建方式

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　　农业，是一个古老的产业，几千年的农业发展积淀了浓厚的文化。随着科技与人类精神需求的发展，农业不再只是承担食物生产的角色，它的文化属性更是得以重启，在新时代中孕育出蓬勃的新动能。

　　健康老龄产业知名运营商--大爱城投资控股有限公司，建立以养老服务、终身教育、健康医疗、现代农业四大核心产业混业协同运营体系，在其现代农业产业板块中，以生态景观、生态技术及环境保护为前提，通过生态农业、田园景观与田园体验的巧妙融合，打造大爱城控股独特“休闲农业+养老产业”的田园养生、养老生活方式。

　　大爱城控股在京津冀、长三角、海南等多地一线中心城市辐射区建设“大爱城”与“大爱书院特色小镇”，这些项目都规划了农业用地，每块农地又结合当地特色营造出了不同的风景。

　　大爱城控股农业事业部总经理李志平，向记者介绍了各个农业项目的定位及特色。

　　香河大爱城生态农场位于地势平坦、交通便利的环渤海经济圈中心地带河北省香河县，截止目前占地面积978亩，是大爱城控股农业产业中较先落地的项目。农场为大爱书院养老中心长者、大爱城业主及周边居民提供休闲场所及健康食品，打通养老产业与农业的联系，真正实现书院式养老与田园式养老。

　　因此，香河项目中既有立足于景观提升的市民农园、七彩花田、儿童娱乐等设施，也种养了油葵、中草药、茶饮、有机蔬果、枫林散养鸡、科尔沁草原羊等兼具景观性和功能性的农副产品，满足住户的健康食养需求。

　　位于国际生态岛崇明岛的农道南通有机公园项目规划占地1425亩，立足打造更前卫、更自然的景观，倡导精耕细作、种养结合的生态循环农业，同时为返乡都市精英传递“新农作、新农夫、新生活”为核心的大爱生活方式。

　　复原本土农业生态，是农道南通有机公园项目的一个核心命题。在项目建设过程中，大爱城人不断发掘根植于大地的民间智慧，在本地常规生活用材基础上突出特色，建设有生物多样性、可持续性自循环农场，传承和发扬有机生活理念。

　　宁波大爱书院小镇项目位于奉化区溪口镇，临近国家5A级旅游景区雪窦山，项目总建设用地2000多亩，提供文化、颐养、乐活等多业态养老服务，包括大爱书院、幼儿书院、书院工坊、书院驿馆、书院医馆、书院市集、书院食养、书院农耕等主题设施。

　　当地自然景观唯美，生态农业发展水平居于全国前列。结合周边民国风情、宗教文化和苗木之乡的特色，宁波项目的农业立足于实现休闲观光功能、打造高品质园林景观ayx爱游戏，同时满足都市人归乡的情感需求。

　　农民追求产量，消费者追求品相，双方的合谋让农产品市场上屡屡发生劣币驱逐良币的状况——这是传统农业发展到今天遇到的难以克服的悖论。

　　“比如，消费者喜欢买瓜条顺直、顶花带刺的黄瓜，生产端的农民就会顺应需求，用化学方法制造出这些卖相好的黄瓜。”香河大爱城生态农场负责人赵广向记者解释道。

　　“这个时候很多人抱怨农民，但我认为这也不完全是农民的错。排名前列、药剂不是农民研究的、也不是农民生产的，第二，不抹药的品相差，没人买，商贩收购价格都比抹药的低，农民只能无奈的被市场选择。”

　　这样的无奈大爱城生态农场永远不会出现，因为大爱城控股的生产逻辑与传统农业截然不同：大爱城控股农产品的考核指标是品质和客户满意度，而不是产量和销量。

　　作为大爱城控股旗下的重要业务板块，农业项目的功能之一就是提供健康产品。集团对农业管理团队的要求是要“不惜一切代价保质量”，并以此形成了“预防为主、源头治理、全程监管”的大爱城控股农业质量管理理念，实施过程中由项目部与总部两级把控，严格监督。

　　在大爱城生态农场中，一切非有机的农业投入品都杜绝出现，农药、化肥根本就不在采购范围内，从源头上保障了所有农产品的品质。

　　“我们的蔬菜要求能够达到摘下就吃，能给自己吃，能给自己的孩子吃。”赵广一边啃着刚从地里摘的胡萝卜一边说。

　　自然生态的理念在大爱城崇明岛项目农道南通有机公园中以更优质的方式体现出来——遵循朴门永续（Permaculture）之法。

　　朴门永续指的不仅是舍弃使用现代农业的化肥农药，转而使用有机肥料，更注重人与自然的和谐共处，充分利用大自然的循环机制。

　　在崇明岛大爱城农业项目工作人员申小东看来，朴门并不是什么深奥的西方学说，而是去民间寻找古老的农耕智慧，再创造性地运用到正在建设的农地项目中。

　　例如用厨余堆肥或蚯蚓肥，种植天然抗虫花草代替化学农药以防治病虫害，向老匠人学习就地取材用芦苇和蒲草编织游人休憩的小亭子。

　　“朴门的核心是与自然合作，而不是与自然对抗，是让人、土地和生活有机共融，让人们乐意来到和谐平衡的农场中，一起创造、分享美好的农村文化。”申小东对即将落成的朴门田园满怀憧憬。

　　今年香河大爱城生态农场利用项目内的一百多亩枫林进行林下养殖，柴鸡蛋成为最耀眼的明星产品。

　　正常笼养鸡是26-28小时一枚鸡蛋，而纯散养鸡的产量是5-7天一枚蛋。正因如此，在第三方权威检测机构诺安实力可的检验报告中，大爱城生态农场出品的散养鸡蛋54项指标全部达标。

　　因为产量有限，目前大爱城生态农场生产的农副产品，只供应在大爱书院养老中心入住的长者、大爱城业主及客户，尚未在市场上出售。也就是说，品尝大爱食品还只是少数人的福利。

　　今年7月，香河大爱城生态农场举办夏韵金葵花海主题观光活动。一天，拎着两大袋蔬菜的夫妇吸引了游人的目光，后来了解到，这是一对热衷追求有机食品的北京夫妇。小两口以前一直在北京农夫市集采购有机蔬菜，当听说大爱城生态农场的蔬菜品质更高时，就赶了过来。

　　在品尝了一口刚从地里拔出来的小胡萝卜后，他俩立刻钻进菜园里，采摘了两大袋各种各样的蔬菜要带回家。他们说，大爱城生态农场的蔬菜口感一流，价格也更实惠，趁着新鲜，得多摘一些拿回去和家人分享。

　　这样的故事还有很多：八十多岁的老奶奶不顾返程要换乘公交、地铁的劳顿之苦，执意要买上一箱散养鸡蛋自己拎回家；因为食材天然无污染决定送孩子来大爱城上小学的北漂母亲；为了耕种一块有机菜地在大爱城购房的业主……

　　用品质打动人心，农业赋予了大爱城不可替代的独特魅力，让越来越多的长者和他们的家庭参与到回归自然的耕植行动中，享有健康与快乐，丰收与希望，为生活增添寻回本真与提高生活品质的绿色通道，使三代同堂的欢融之声回响在都市田园。

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